Olvasási idő: < 1 perc
Reggelire, vagy uzsonnára igazán jó választás ez a sós muffin. Amely sajtos, magos, zöldséges sütiként tápláló és értékes finomság kicsiknek és nagyoknak!
Szerző: Ambrus Éva, ManóMenü
(1 éves kor felett ajánlott)
Hozzávalók
1 közepes édesburgonya, 1 répa, fél cukkini, fél lilahagyma, 3 tojás, 60 dkg reszelt sajt, 110 g liszt (durum, tönköly), 1 teáskanál foszfátmentes sütőpor, 2 evőkanál olaj, só ízlés szerint, tökmag, szezámmag, mák, stb. a díszítéshez
Elkészítés
A zöldségeket és a sajtot lereszeljük, a zöldségeket kinyomkodjuk. Hozzájuk keverjük a habosra kevert tojást és a fűszereket, majd a többi alapanyagot is. Sűrű palacsintatésztát kell kapnunk. Ha túl hígnak érezzük, akkor nyugodtan tegyünk még hozzá lisztet. A masszát szilikonformákba öntjük, majd a tetejére szórjuk a magokat. 175 C°-on 25-30 percig sütjük.
Ajánljuk még:
