Ahogy arról korábban beszámoltunk, idén először női versenyző, Vaslóczki Orsolya „Barackos buboréktortája” nyerte a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt, amelyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány minden évben a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületével együtt ír ki.
Az édesség hozzáadott cukor, fehér liszt, mesterséges adalékanyag és tartósítószer nélkül készült. A győztest a Magyarország Tortájával, a Honvédség Tortájával és az augusztus 20-i ünnepi programok ismertetésével együtt hirdették ki az Országházban, a nagyközönség először augusztus 20-án és 21-én, Budapesten, a Magyar Ízek Utcáján kóstolhatja meg.
Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány által 2012-ben életre hívott verseny újdonsága idén az volt, hogy nem csak ipartestületi tagok jelentkezhettek, hanem az ország bármely cukrászdája és vendéglátó egysége. Ennek az évnek a különlegessége az is, hogy a „Barackos buboréktorta” megalkotója, Vaslóczki Orsolya cukrász személyében női versenyző győzött, ami a Magyarország Cukormentes Tortája verseny 4 éves és a Magyarország Tortája verseny 9 éves fennállása alatt nem történt meg eddig.
Szóval, ha érdekel a torta receptje, INNEN töltheted le! Készülj fel arra, hogy a recept nem házi körülményekhez alkalmazkodik, és könnyen lehet, hogy bizonyos alapanyagok is ismeretlenek lesznek számodra. De az alapötletet, technológiai trükköket otthon is kipróbálhatod. Lehetséges, hogy a végeredmény nem lesz annyira tökéletes, mint a fotón látható győztes torta, de attól még a család egészséges kedvencévé válhat. Próbáld ki!
