Ha ezzel az étellel várod vendégeket, nagyon szeretni fognak

Ha a családi vagy baráti összejöveteleken valami újdonsággal szeretnél előrukkolni, íme egy remek party food, amit nem lehet nem szeretni. A fokhagymás baguette, a hot-dog és a chili ragu ötvözéséből készült ez a meleg, ízes, gyorsan elkészíthető étel. Felnőtteknek a chilis, gyerekeknek a chili ragu nélküli verziót is el lehet készíteni.

Hozzávalók (8 főre):

• 8 hot-dog kifli
• egy kevés olvasztott vaj
• 2 gerezd zúzott fokhagyma
• 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem (plusz egy kevés a díszítéshez)
• 8 szelet cheddar sajt
• 8 db virsli
• chili ragu ízlés szerint (el is hagyható)

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. A hot-dog kifliket helyezd egy tepsibe. Vágj mindegyikbe egy téglalap formát. Nem kell ezt kiszedni belőle, elég ha jól belenyomkodod. (lásd videót alább). Keverd össze a petrezselymet és a fokhagymát az olvasztott vajjal és kend meg a kifliket és a belsejüket is bőségesen vele. Süsd kb. 5 percig csak a kifliket, ez segít abban, hogy ne essenek össze a tölteléktől. Ezután jöhet a sajt, erre, igény szerint chili ragu – de ez el is hagyható – majd a virsli, megint chili ragu – ismét elhagyható – helyette lehet még egy szelet sajtot rakni. Kb. 20-25 percig süssük a sütőben. Ha kész, szórhatunk rá friss petrezselymet díszítésként.

Jó étvágyat! 🙂

View this post on Instagram

Chili Cheese Dog Boats for all the parties you ~should~ have been invited to! . Ingredients (for 8 servings) 8 hot dog buns ¼ cup butter, melted 2 cloves garlic, minced 2 tablespoons fresh parsley, finely chopped, plus more for garnish 8 slices cheddar cheese 15 oz chili, with or without beans 8 hot dogs . Preparation 1. Preheat the oven to 350°F (180°C). 2. Leaving them attached, place the 8 hot dog buns in a 9 x 13-inch (22 x 33-cm) baking dish. Cut a rectangle in each hot dog bun, making sure to stay 1 centimeter from the edges. Push down on the bread cut-out to compact it tightly into the bottom of each bun, making sure to press down on the bottom edges as well. This will help create a larger space for the fillings and reduce mess. 3. Mix the butter, garlic, and parsley in a small bowl, then brush the buns and their hollowed insides with the garlic butter. Bake for 5 minutes to toast the buns as well as help the sides of the buns firm up so they don’t collapse under the weight of the fillings. 4. Place a slice of cheddar cheese inside each bun, then spoon a bit of chili inside each one. Slide a hot dog snugly on top of the chili in each bun, then top with more chili. 5. Bake for 20-25 minutes, until the cheese is golden brown and the chili has started to brown. Top with fresh parsley, then slice the hot dog boats along their connected seams to serve. 6. Enjoy! Check the link in the bio!

A post shared by Tasty (@buzzfeedtasty) on Jan 31, 2020 at 6:02pm PST

Forrás: Instagram