A vas rendszeres bevitele elsősorban várandósan (bár akkor a belsőségek, főként a máj fogyasztása kerülendő a magas A-vitamin tartalom miatt!) és a vashiány esetén javasolt. A vasat gazdagon tartalmazó ételek gyakori fogyasztása ugyanakkor egy kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozásban is fontos szerephez jut.
HÍRDETÉS
Lássuk, mely élelmiszerek kaptak helyet a 10-es listán:
1. Sertésmáj (16 mg / 100g)
2. Búzakorpa (16 mg /100g)
3. Mák (15 mg /100g)
4. Sovány bárányhús (10,5 mg / 100g)
5. Gombafélék (átlagosan 10 mg / 100g)
6. Csipkebogyó (friss) (10 mg / 100g)
7. Egyéb belsőségek: marha,- borjú- sertéstüdő, libamáj, csirkemáj, borjú- és marhamáj (átlagosan: 8-5 mg/ 100g)
8. Szója (7,1 mg / 100g)
9. Bab (7 mg / 100g)
10. Lencse (5 mg / 100g)
Hozzászólás ehhez a bejegyzéshez