A sütőben sülő ételekben az a legjobb, hogy nem igényelnek állandó jelenlétet, így gyerek mellett is könnyen elkészíthetők. A finom illat belengi a lakást, és a siker csak folytatódik, amikor asztalra is kerül! A kicsik szívesen esznek önállóan, a kezükkel. A recept összeállításunkban szereplő ételek erre is kiválóan alkalmasak.
W.Ungváry Renáta receptjei
Töltött krumpli
Hozzávalók személyenként: egy nagyobb burgonya alaposan lesúrolva. Töltelék: 5 dkg darált hús, 5 dkg sárgarépa, néhány spenótlevél, olaj, só, édes curry, 5 dkg reszelt Cheddar sajt
Főzd meg krumplikat akár előző napon, majd hagyd kihűlni. Közvetlenül felhasználás előtt hámozd meg, vágd félbe hosszában, és teáskanállal kapard ki a belsejét úgy, hogy kb. egy-másfél centi vastag fala maradjon. A kikapart burgonyát felhasználhatod krémlevesekhez sűrítőanyagnak. Kevés olajon pirítsd meg a darált húst, a durvára reszelt nyers sárgarépát és a csíkokra vágott spenótot. Fűszerez személyenként fél kávéskanál curryvel és sóval. Ezzel töltsd meg a félbevágott burgonyákat, majd a tetejére szórj reszelt Cheddar sajtot.
200 fokosra melegített sütőben 15 perc alatt fogyasztásra készre sül. Kisgyereknek csak akkor add oda, ha már alaposan kihűlt. Számára kisujjnyi vastag szeletekre vághatod.
Hozzászólás ehhez a bejegyzéshez