Ha a családi vagy baráti összejöveteleken valami újdonsággal szeretnél előrukkolni, íme egy remek party food, amit nem lehet nem szeretni. A fokhagymás baguette, a hot-dog és a chili ragu ötvözéséből készült ez a meleg, ízes, gyorsan elkészíthető étel. Felnőtteknek a chilis, gyerekeknek a chili ragu nélküli verziót is el lehet készíteni.
Hozzávalók (8 főre):
- 8 hot-dog kifli
- egy kevés olvasztott vaj
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem (plusz egy kevés a díszítéshez)
- 8 szelet cheddar sajt
- 8 db virsli
- chili ragu ízlés szerint (el is hagyható)
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. A hot-dog kifliket helyezd egy tepsibe. Vágj mindegyikbe egy téglalap formát. Nem kell ezt kiszedni belőle, elég ha jól belenyomkodod. (lásd videót alább). Keverd össze a petrezselymet és a fokhagymát az olvasztott vajjal és kend meg a kifliket és a belsejüket is bőségesen vele. Süsd kb. 5 percig csak a kifliket, ez segít abban, hogy ne essenek össze a tölteléktől. Ezután jöhet a sajt, erre, igény szerint chili ragu – de ez el is hagyható – majd a virsli, megint chili ragu – ismét elhagyható – helyette lehet még egy szelet sajtot rakni. Kb. 20-25 percig süssük a sütőben. Ha kész, szórhatunk rá friss petrezselymet díszítésként.
Jó étvágyat! 🙂
https://www.instagram.com/p/B8AbsaIDbut/?utm_source=ig_web_button_share_sheet
Forrás: Instagram
