HelloBaby! magazin
  • BABATERVEZÉS
    • fogamzás
    • IVF
    • lombik
    • meddőség
    • menstruáció
    • örökbefogadás
    • párkapcsolat
    • PCOS
    • peteérés
    • termékenység
  • BABAVÁRÁS
    • babakelengye
    • genetika
    • kismama
    • magzat
    • terhesség
    • ultrahang
    • várandósság
    • vizsgálatok
  • ITT A BABA!
    • allergia
    • alvászavarok
    • babamasszázs
    • babamenü
    • első 16 hét
    • Mindennapjaink a babával
    • Mozgás babával
    • szoptatás
    • szülés
    • újszülött
    • védőoltás
  • KICSIKKEL AZ ÉLET
    • altatás
    • bölcsőde
    • bőrproblémák
    • dackorszak
    • fejlesztés
    • fogzás
    • gyerekbetegségek
    • mesék
    • természetgyógyászat
  • CSALÁD SZÜLETIK
    • háziállat
    • óvoda
    • program
    • receptek
    • sikertörténet
    • szülő
  • HOZZÁTÁPLÁLÁS
    • hozzátáplálás
    • allergének
    • receptek
  • WEBSHOP
    • kiadványaink
    • aktuális lapszámunk
    • előfizetési akció
    • natúr kozmetikumok
No Result
View All Result
  • BABATERVEZÉS
    • fogamzás
    • IVF
    • lombik
    • meddőség
    • menstruáció
    • örökbefogadás
    • párkapcsolat
    • PCOS
    • peteérés
    • termékenység
  • BABAVÁRÁS
    • babakelengye
    • genetika
    • kismama
    • magzat
    • terhesség
    • ultrahang
    • várandósság
    • vizsgálatok
  • ITT A BABA!
    • allergia
    • alvászavarok
    • babamasszázs
    • babamenü
    • első 16 hét
    • Mindennapjaink a babával
    • Mozgás babával
    • szoptatás
    • szülés
    • újszülött
    • védőoltás
  • KICSIKKEL AZ ÉLET
    • altatás
    • bölcsőde
    • bőrproblémák
    • dackorszak
    • fejlesztés
    • fogzás
    • gyerekbetegségek
    • mesék
    • természetgyógyászat
  • CSALÁD SZÜLETIK
    • háziállat
    • óvoda
    • program
    • receptek
    • sikertörténet
    • szülő
  • HOZZÁTÁPLÁLÁS
    • hozzátáplálás
    • allergének
    • receptek
  • WEBSHOP
    • kiadványaink
    • aktuális lapszámunk
    • előfizetési akció
    • natúr kozmetikumok
No Result
View All Result
HelloBaby! magazin
No Result
View All Result
Kezdőlap Babatervezés

Ha spárga, akkor spárgakrémleves!

Ha spárga, akkor spárgakrémleves!

A spárga vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Kiemelkedő a folsav tartalma, A-, B-, és  C-vitamin is található benne. Ezenkívül értékes vas, kálium, foszfor, kálcium és jód forrás.

Jótékony hatások

A spárga vizelethajtó, vértisztító, támogatja a szövetek regenerálódását, idegerősítő, valamint vitalizáló hatású.

Milyen a spárga?

A spárga a spárganövény hajtása, melyet spárgasípnak nevezünk. A színe lehet fehér és zöld, attól függően, hogy mikor szüretelik. A fehér spárgát akkor szedik, amikor még ki sem bújt a földből, a zöld spárgát pedig akkor, mikor az egész hajtás a föld felett van és a napfény hatására bezöldült. A fehér spárga íze lágyabb, a zölddé intenzívebb. Április végétől júniusig tart a szezonja.

Hogyan fogyasszuk?

Készülhet belőle leves, köret, vagy főzelék is.
A spárgahajtás legfinomabb része a feje, mert ez a legpuhább és legízletesebb. Lejjebb a szár rostosabb, külső rostjai enyhén kesernyések lehetnek. Annál kesernyésebb a hajtás, minél közelebb helyezkedett el a növény gyöktörzséhez. Ha kesernyés a spárga szára, érdemes meghámozni.

Nem jó alumínium lábosban főzni (az aluminium oxiddal reakcióba lépve szürkésre színeződnek a spárga hajtásai), pár csepp citrom segít megelőzni az elszíneződést.

Nem tárolható sokáig, minél hamarabb használjuk fel. Egy-két napot kibír a hűtőszekrényben, nedves konyharuhába csavarva.

Íme egy egyszerű krémleves recept:

Hozzávalók, 4 adaghoz:

  • 50 dkg fehér spárga
  • 1.5 l alaplé (leveskockából készített)
  • 2 dl főzőtejszín
  • 2 közepes vöröshagyma
  • 1 közepes burgonya
  • 3 dkg vaj
  • fűszerek: só, bors, tárkony, szerecsendió

Elkészítés:

  1. A zöldségeket meghámozva kis darabokra vágjuk.
  2. Egy lábasban vajon megpároljuk a zöldségeket.
  3. Felöntjük a leveskockából készített alaplével, és 30 percig főzzük.
  4. Majd összeturmixoljuk.
  5. Hozzáadjuk a főzőtejszínt, ízlés szerint fűszerezzük.
  6. 10-15 percig hagyjuk még kis lángon főni.

 

Forrás: Házipatika, Nosalty

Légy Te is HelloBaby! magazin előfizető!

Cimkék: A-vitaminB-vitaminC-vitaminfolsavfoszforjód Akálciumkáliumreceptspárgaspárgakrém levesvas

Előző bejegyzés

Előzd meg a mellgyulladást!

Következő bejegyzés

Gyermekvállalás 35 felett

Következő bejegyzés
Gyermekvállalás 35 felett

Gyermekvállalás 35 felett

FACEBOOK

Legfrissebb bejegyzések

Gyerekjóga, egy életre szóló mozgásforma

Gyerekjóga, egy életre szóló mozgásforma

2021. január 24.
Mikor van a peteérés?

Mikor van a peteérés?

2021. január 24.
Hogyan és mennyit alszanak a kisbabák?

Hogyan és mennyit alszanak a kisbabák?

2021. január 23.
A négy örömhormon

A négy örömhormon

2021. január 23.
HelloBaby! magazin

Kövess minket

Hírlevél feliratkozás

  

Kategóriák

  • allergia
  • altatás
  • alvászavarok
  • babakelengye
  • babamasszázs
  • babamenü
  • Babatervezés
  • Babavárás
  • bölcsőde
  • bőrproblémák
  • celeb
  • Család születik
  • dackorszak
  • Egyéb
  • első 16 hét
  • fejlesztés
  • fogamzás
  • fogzás
  • genetika
  • gyerek
  • gyerekbetegségek
  • háziállat
  • hírek
  • Itt a baba!
  • IVF
  • játék
  • Kicsikkel az élet
  • kismama
  • lombik
  • magzat
  • meddőség
  • menstruáció
  • mesék
  • Mindennapjaink a babával
  • Mozgás babával
  • örökbefogadás
  • óvoda
  • párkapcsolat
  • PCOS
  • peteérés
  • program
  • Promóció
  • receptek
  • sikertörténet
  • szoptatás
  • szülés
  • szülő
  • táplálás
  • terhesség
  • termékenység
  • természetgyógyászat
  • újszülött
  • ultrahang
  • várandósság
  • védőoltás
  • vizsgálatok

Legfrissebb hírek

Gyerekjóga, egy életre szóló mozgásforma

Gyerekjóga, egy életre szóló mozgásforma

2021. január 24.
Mikor van a peteérés?

Mikor van a peteérés?

2021. január 24.
Hogyan és mennyit alszanak a kisbabák?

Hogyan és mennyit alszanak a kisbabák?

2021. január 23.
A négy örömhormon

A négy örömhormon

2021. január 23.
Add tovább a gyerekruhát!

Add tovább a gyerekruhát!

2021. január 22.
  • Médiaajánlat
  • Kapcsolat
  • Adatkezelési Tájékoztató
  • Általános szerződési feltételek
  • Cookie

© 2018 HelloBaby! - Készítette: WordPress Master.

No Result
View All Result
  • BABATERVEZÉS
    • fogamzás
    • IVF
    • lombik
    • meddőség
    • menstruáció
    • örökbefogadás
    • párkapcsolat
    • PCOS
    • peteérés
    • termékenység
  • BABAVÁRÁS
    • babakelengye
    • genetika
    • kismama
    • magzat
    • terhesség
    • ultrahang
    • várandósság
    • vizsgálatok
  • ITT A BABA!
    • allergia
    • alvászavarok
    • babamasszázs
    • babamenü
    • első 16 hét
    • Mindennapjaink a babával
    • Mozgás babával
    • szoptatás
    • szülés
    • újszülött
    • védőoltás
  • KICSIKKEL AZ ÉLET
    • altatás
    • bölcsőde
    • bőrproblémák
    • dackorszak
    • fejlesztés
    • fogzás
    • gyerekbetegségek
    • mesék
    • természetgyógyászat
  • CSALÁD SZÜLETIK
    • háziállat
    • óvoda
    • program
    • receptek
    • sikertörténet
    • szülő
  • HOZZÁTÁPLÁLÁS
    • hozzátáplálás
    • allergének
    • receptek
  • WEBSHOP
    • kiadványaink
    • aktuális lapszámunk
    • előfizetési akció
    • natúr kozmetikumok

© 2018 HelloBaby! - Készítette: WordPress Master.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
x

A weboldalon "cookie-kat" ("sütiket") használunk, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk látogatóinknak. A cookie beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.

Elfogadom Elutasítom Adatvédelmi központ Adatvédelmi beállítások További információ a cookie-kezelésről