Olvasási idő: < 1 perc
Ha egészségtudatosabb étkezésre próbálod rászoktatni gyermeked, remek nassolnivaló alternatíva lehet ez a házilag is elkészíthető fahéjas almachips, mely mindössze kb. 5 perc előkészületet és három alapanyagot igényel.
Hozzávalók:
- 2 darab Gala vagy Fuji alma
- fél teáskanál őrölt fahéj
- 1 evőkanál barna cukor
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 225 °C-ra. Bélelj ki két nagy tepsit sütőpapírral. Egy éles késsel, vagy mandolin szeletelővel vágd vékony szeletekre az almákat. (Minél vékonyabb a szelet, annál ropogósabb lesz a chips.) Távolítsd el a magokat, majd helyezd a szeleteket egymás mellé a sütőpapírra. Keverd össze a barna cukrot és a fahéjat, és szórd rá a keverék felét az almákra. Süsd egy órán keresztül. Konyhai/húsfogó csipesszel fordítsd meg a szeleteket és szórd meg őket a fahéjas cukor másik felével. Süsd még egy órán keresztül. Kapcsold ki a sütőt, de hagyd benne a tepsit még egy órára, hogy a szeletek még ropogósabbak legyenek. Ha kihűltek, helyezd a kész chipset egy légmentesen záródó tartóba és fogyasztásig abban tárold.
Forrás: parents.com
