Olvasási idő: < 1 perc
Az egészséges, házi babaételek nagyban hozzájárulnak gyermekünk helyes étkezési szokásainak alakításához. Sorozatunkban számos ízletes, egyszerű és egészséges étel receptjét osztjuk meg veletek.
Szerző: Ambrus Éva, a ManóMenü alapítója
Ez a tápláló leves 1 éves kor alatt is adható.
Hozzávalók
- 3 újhagyma.
- 2-3 ek ManóMenü sütőolaj.
- 3 répa.
- 1 édesburgonya (közepes).
- 5 ek vöröslencse (alaposan megmosva).
- Só, bors ízlés szerint.
- 1 dl tejszín (sima habtejszín, de lehet növényi is) 1 év alatt natúr joghurt.
- Friss bazsalikom.
Elkészítés
A hagymát megpároljuk az olajon, majd hozzáadjuk a szeletelt répát. 15 perc után kerül bele az édesburgonya és a mosott lencse. Az egészet felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, plusz 1 ujjnyi, és megfőzzük. 4 levél friss bazsalikommal ízesíthetjük.
Amikor minden megpuhult, belekeverjük a tejszínt (vagy a joghurtot), majd összeturmixoljuk. Ha hígabbra szeretnénk készíteni, tehetünk hozzá még vizet vagy leves-alaplevet.
A fül pirított kifliből, a szem olajbogyóból készülhet.
Ajánljuk még:
https://hellobaby.hu/hangolodjunk-a-husvetra-harom-tuti-medvehagymas-receptvideo/
