Nyáron friss tökből, télen pedig a nyárról eltett, fagyasztott tökből készítsük.
Hozzávalók
50 dkg közönséges tök (tök)
5 dkg rizs
1 közepes db paradicsom
1 tk kapor (finomra vágott)
Elkészítés
- Paradicsomot és a tököt puhára főzzük
- Rízst egy külön edénybe készre főzzük
- Botmixerrel vagy simán összekeverjük őket
- Ízlés szerint kaporral és pár csepp citromlével ízesítjük
