Hozzávalók (4 főre):
- 2 csésze brokkoli rózsa
- 2 nagy tojás
- 0,5 tk só
- 0,5 csésze panko morzsa
- 0,5 csésze reszelt parmezán sajt
- 2 ek olívaolaj
Elkészítés:
1. Párold puhára a brokkolit.
2. Helyezd a brokkolit, a tojásokat, a sót, a panko morzsát és a parmezánt egy konyhai robotgépbe, és keverd simára.
1. Párold puhára a brokkolit.
2. Helyezd a brokkolit, a tojásokat, a sót, a panko morzsát és a parmezánt egy konyhai robotgépbe, és keverd simára.
3. Formálj kis golyókat, ezeket helyezd bele az olajba.
4. A golyókat lapogasd le egy spatulával. Mindkét oldalukat süsd ropogósra.
4. A golyókat lapogasd le egy spatulával. Mindkét oldalukat süsd ropogósra.
