Nasi, köret, uzsonna – mindezt tudja ez a vegán finomság

HÍRDETÉS

Egy olyan receptünk van mára, ami igencsak univerzálisan használható. Tálalhatod akár köretnek, akár nasiként, akár a gyereknek uzsonnaként. Egyszerű és egészséges, gyorsan elkészíthető finomság.

Hozzávalók:

• egy csomag répa (a szárát rajta lehet hagyni az esztétika kedvéért)
• 2 evőkanál juharszirup
• 1 evőkanál tahini
• 3 evőkanál vegán joghurt
• frissen facsart citrom leve
• só és bors
• 40 gramm gránátalma mag
• egy maréknyi összevágott pisztácia

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Helyezd a répákat egy tepsibe, öntsd le őket juharsziruppal és süsd kb. 25 percig. Egy külön tálkában keverd össze a tahinit, a citromlevet, a joghurtot, és a fűszereket – ez lesz az öntet. Ha megsült a répa, tálalhatod is: mehet rá a dresszing, a gránátalma magok és a pisztácia. Jó étvágyat!

https://www.instagram.com/p/BwAl06lFChw/?utm_source=ig_web_button_share_sheet

Forrás: Instagram