Mindenmentes torta születésnapra

Semmi másra nincs szükségünk hozzá csak 4 banánra, 200g kókuszreszelékre, egy nagyobb almára és egy fél cukrozatlan gesztenye masszára.

A kókuszreszeléket kávédarálóval ledaráljuk, így máris kész a kókusz liszt, amivel összedolgozunk két banánt. Az így kapott masszát egy 20cm-es tortaformába nyomkodjuk, és betesszük a hűtőszekrénybe egy órára, hogy összeálljon. Ez lesz a torta alapja.

A torta díszítéséhez a gesztenye masszát két banánnal turmixgépben összedolgozzuk, majd habzsákból tetszés szerint rányomjuk a tortaalapunk tetejére.

Az almát felkarikázzuk és tetszés szerinti kiszúrókkal kiszaggatjuk (pl: szív vagy csillag forma). Ezekkel tovább csinosíthatjuk a tortánk tetejét.

Forrás: esztiteka.blog.hu