Mákos keksz

ELKÉSZÍTÉS

1. A vajat kikeverjük a porcukorral, majd apránként hozzáadagoljuk a lisztet. Belekeverjük a darált mákot, a sót, és a citrom lereszelt héját.
2. Összegyúrjuk, majd a tésztát 4 részre osztjuk. Mindegyiket rudakká sodorjuk, majd felkarikázzuk.
3. A tésztakarikákat sütőpapíral bélelt tepibe sorakoztatjuk, kissé lelapítjuk, majd 150 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a kekszek aranyszínűre sülnek.