HOZZÁVALÓK
- 17,5 dkg vaj
- 8 dkg porcukor
- 22 dkg liszt
- 3 dkg darált mák
- 1 csipet só
- 1 db citrom (reszelt héja)
ELKÉSZÍTÉS
- A vajat kikeverjük a porcukorral, majd apránként hozzáadagoljuk a lisztet. Belekeverjük a darált mákot, a sót, és a citrom lereszelt héját.
- Összegyúrjuk, majd a tésztát 4 részre osztjuk. Mindegyiket rudakká sodorjuk, majd felkarikázzuk.
- A tésztakarikákat sütőpapíral bélelt tepibe sorakoztatjuk, kissé lelapítjuk, majd 150 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a kekszek aranyszínűre sülnek.
