Sokunknak a húsvéti időszak, a tavasz és a medvehagyma teljesen összefonódik. Ha szereted a krémleveseket és ezt az egészséges, vitaminokban gazdag hagymakülönlegességet, akkor összeállításunk tetszeni fog!
Egészséges
A medvehagyma levelei kiváló A-, B1-, B2-vitamin, magnézium, vas és cink forrást jelentenek. Íze kicsit emlékeztet a fokhagymára, de sokkal lágyabb íz, kevésbé intenzív. Sok más kedvező élettani hatása mellett dicsérik emésztést serkentő, emésztést kiegyensúlyozó mivoltáért is. Megérezheted étvágyjavító hatását is. Vírusölő hatásában is hasonlít a fokhagymára.
Fontos, hogy megbízható helyről szerezzétek be a medvehagymát, mert nagyon hasonlít a gyöngyvirág levelére, ami nem ehető! (Pontosabban fogalmazva: mérgező!)
… és finom!
Ami talán a legjobb dolog a medvehagymában, hogy számos mennyei étel készíthető belőle. Amit most a figyelmetekbe ajánlunk: egy jó zöldségleves, egy pogácsa és egy medvehagymapesto-krém!
Most három receptvideót mutatunk nektek a Nosalty YouTube-csatornájáról:
A HelloBaby! magazinban számos remek receptet találsz, ezt is ajánljuk figyelmedbe:
