Elefántkönnycsepp sütemény recept- Sütés nélkül!

Hozzávalók:

A kekszes részhez:
20 dkg cukormentes keksz
20 dkg vaj
2 ek kakaópor

A krémhez:
3 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
8 dkg vaj
1 ek vanília aroma
2 banán
Ízlés szerint édesítő

15 dkg étcsokoládé

Elkészítés:

A kekszet összetöröm (pár darabot kihagyok, arra egészben lesz szükség a végén), kikeverem az olvasztott vajjal, a kakaóporral és fóliával bélelt őzgeric formában teszem úgy, hogy a közepén mélyedés legyen, majd mehet a hűtőbe, amíg elkészítem a krémet.

A pudingport elkeverem a hideg tejbe, kiforralom, majd kicsit visszahűtöm. Amikor langyos, belekeverem a vajat, az édesítőt és a vanília aromát. A vaníliás krém felét a kekszes alapra kanalazom, belefektetem a banánt, mehet rá a krém másik fele, befedem az egyben hagyott kekszekkel, majd hűtöm, amíg a csokit megolvasztom.

Amikor elkészült a csokoládé, kiborítom a formából, leveszem a fóliát, bevonom a csokival, majd kihűtöm.

Elkészítési idő:25 perc