HelloBaby! magazin
  • BABATERVEZÉS
    • fogamzás
    • IVF
    • lombik
    • meddőség
    • menstruáció
    • örökbefogadás
    • párkapcsolat
    • PCOS
    • peteérés
    • termékenység
  • BABAVÁRÁS
    • babakelengye
    • genetika
    • kismama
    • magzat
    • terhesség
    • ultrahang
    • várandósság
    • vizsgálatok
  • ITT A BABA!
    • allergia
    • alvászavarok
    • babamasszázs
    • babamenü
    • első 16 hét
    • Mindennapjaink a babával
    • Mozgás babával
    • szoptatás
    • szülés
    • újszülött
    • védőoltás
  • KICSIKKEL AZ ÉLET
    • altatás
    • bölcsőde
    • bőrproblémák
    • dackorszak
    • fejlesztés
    • fogzás
    • gyerekbetegségek
    • mesék
    • természetgyógyászat
  • CSALÁD SZÜLETIK
    • háziállat
    • óvoda
    • program
    • receptek
    • sikertörténet
    • szülő
  • HOZZÁTÁPLÁLÁS
    • hozzátáplálás
    • allergének
    • receptek
  • WEBSHOP
    • kiadványaink
    • aktuális lapszámunk
    • előfizetési akció
    • natúr kozmetikumok
No Result
View All Result
  • BABATERVEZÉS
    • fogamzás
    • IVF
    • lombik
    • meddőség
    • menstruáció
    • örökbefogadás
    • párkapcsolat
    • PCOS
    • peteérés
    • termékenység
  • BABAVÁRÁS
    • babakelengye
    • genetika
    • kismama
    • magzat
    • terhesség
    • ultrahang
    • várandósság
    • vizsgálatok
  • ITT A BABA!
    • allergia
    • alvászavarok
    • babamasszázs
    • babamenü
    • első 16 hét
    • Mindennapjaink a babával
    • Mozgás babával
    • szoptatás
    • szülés
    • újszülött
    • védőoltás
  • KICSIKKEL AZ ÉLET
    • altatás
    • bölcsőde
    • bőrproblémák
    • dackorszak
    • fejlesztés
    • fogzás
    • gyerekbetegségek
    • mesék
    • természetgyógyászat
  • CSALÁD SZÜLETIK
    • háziállat
    • óvoda
    • program
    • receptek
    • sikertörténet
    • szülő
  • HOZZÁTÁPLÁLÁS
    • hozzátáplálás
    • allergének
    • receptek
  • WEBSHOP
    • kiadványaink
    • aktuális lapszámunk
    • előfizetési akció
    • natúr kozmetikumok
No Result
View All Result
HelloBaby! magazin
No Result
View All Result
Kezdőlap Család születik receptek

Amerikai palacsinta 
recept

Amerikai palacsinta 
recept

Shutterstock

 

Magyar neve: Amerikai palacsinta
Eredeti neve: Pancakes; Good Old Fashioned Pancakes
Származás: amerikai
Hány adag? 4 személyre
Mennyiség: 16 darab
Előkészítési idő:   05 perc
Pihentetés / kelesztés: 00 perc
Főzési / sütési idő:  15 perc
Összesen:  20 perc


hozzávalók:

  • 190 g liszt
  • 10 g (kb. 1 evőkanál) sütőpor
  • 6 g (kb. egy kávéskanál) só
  • 10 g (kb. egy evőkanál) cukor
  • 295 ml tej
  • 1 tojás
  • 45 g vaj

 

  1. 1.Az amerikai palacsintához egy nagy edényben keverd össze a lisztet, sütőport, sót és cukrot. Csinálj egy lyukat a közepébe, és öntsd bele a tejet, a tojást és az olvasztott vajat.

pastedGraphic.png

Csinálj a liszt közepébe lyukat

pastedGraphic_1.png

Öntsd bele a tojást, tejet, olvasztott vajat

  1. 2.Keverd addig, amíg teljesen sima nem lesz. Egészen sűrű tésztát fogsz kapni, sokkal kevésbé folyik, mint a hagyományos magyar palacsinta. Ez így jó, ettől fog vastagon megmaradni a sütőlapon vagy serpenyőben, és felemelkedni. Nem kell pihentetned, azonnal sütheted.

pastedGraphic_2.png

Keverd simára

  1. 3.Forrósíts meg és olajozz be egy sütőlapot vagy serpenyőt, amikor felforrósodott, vedd vissza a hőmérsékletet közepesre. A tésztából önts bele kb. fél dl-nyi adagokat, hogy 8-10 cm átmérőjű, kis lepényeket kapj. Ezek fél cm magasra fognak nőni a sütőportól a hő hatására. Süsd meg az egyik oldalukat.
  2. 4.Amikor egy sütőlapáttal alányúlva halványbarna, a tetején pedig még éppen folyós a tészta, nyúlj alá a lapáttal, és egy hirtelen mozdulattal fordítsd meg. Süsd meg a másik oldalukat is, ez maximum fél perc alatt kész.

pastedGraphic_3.png

Süsd meg az egyik oldalát

pastedGraphic_4.png

Süsd meg a másik oldalát is

Az Amerikai palacsinta tálalása

Az amerikai palacsintát frissen és forrón tálald. Bármilyen édes feltéttel eheted, tényleg csak a fantáziád szabhat határt. Az alakja miatt ezt nem tudod megtölteni és feltekerni. Az amerikaiak szinte mindig egy kis vajjal megkenve eszik attól függetlenül, hogy mit raknak még rá azon kívül.

Ahogy szerintem a legfinomabb, az vajjal megkenve és juharsziruppal leöntve. Az eredeti juharszirup elég drága (legutóbb 3000 Ft-ért sikerült beszereznem egy 2 dl-es üveget), de megéri, mert semmihez sem hasonlítható, csodálatosan selymes íze van. Ezt az amerikaiak is gyakran helyettesítik egyébként anyagi megfontolásból cukorszirup jellegű készítményekkel (pl. kukoricából készült szirup). Én úgy vagyok vele, hogy inkább nem eszem ilyen palacsintát, minthogy cukorsziruppal elrontsam, de rád bízom.

pastedGraphic_5.png

Az amerikai palacsinta juharsziruppal és vajjal a legfinomabb!

Ha nincs otthon juharszirup, akkor vajjal megkenve fogyasztható, és pl. lekvárt vagy mézet tehetsz rá. Nálunk nem annyira elterjedtek a cukorszirupok, mint az óceán másik oldalán, de bármilyen édes öntettel finom.

 Ezen kívül ahogy a képen is láthatod, bogyós gyümölccsel (áfonyával vagy más színes bogyós gyümölccsel), de banánnal, dióval is kiváló reggeli!

Forrás: rantotthuswokban.bmintbalazs.com

Cimkék: amerikai palacsintafőzésgasztrogasztrobloggerpalacsintareceptsütésSzilágyi Balázs

Előző bejegyzés

Bölcsis beszoktatás- 2.rész

Következő bejegyzés

Activate: Tégy a világért!

Következő bejegyzés
Activate: Tégy a világért!

Activate: Tégy a világért!

FACEBOOK

Legfrissebb bejegyzések

Bőrmegújítás biztonságosan

Bőrmegújítás biztonságosan

2021. január 20.
Így lehet békés az együttélés

Így lehet békés az együttélés

2021. január 20.
Felkészülés a szülésre, jógával

Felkészülés a szülésre, jógával

2021. január 20.
Használtok cumisüveget?

Használtok cumisüveget?

2021. január 19.
HelloBaby! magazin

Kövess minket

Hírlevél feliratkozás

  

Kategóriák

  • allergia
  • altatás
  • alvászavarok
  • babakelengye
  • babamasszázs
  • babamenü
  • Babatervezés
  • Babavárás
  • bölcsőde
  • bőrproblémák
  • celeb
  • Család születik
  • dackorszak
  • Egyéb
  • első 16 hét
  • fejlesztés
  • fogamzás
  • fogzás
  • genetika
  • gyerek
  • gyerekbetegségek
  • háziállat
  • hírek
  • Itt a baba!
  • IVF
  • játék
  • Kicsikkel az élet
  • kismama
  • lombik
  • magzat
  • meddőség
  • menstruáció
  • mesék
  • Mindennapjaink a babával
  • Mozgás babával
  • örökbefogadás
  • óvoda
  • párkapcsolat
  • PCOS
  • peteérés
  • program
  • Promóció
  • receptek
  • sikertörténet
  • szoptatás
  • szülés
  • szülő
  • táplálás
  • terhesség
  • termékenység
  • természetgyógyászat
  • újszülött
  • ultrahang
  • várandósság
  • védőoltás
  • vizsgálatok

Legfrissebb hírek

Bőrmegújítás biztonságosan

Bőrmegújítás biztonságosan

2021. január 20.
Így lehet békés az együttélés

Így lehet békés az együttélés

2021. január 20.
Felkészülés a szülésre, jógával

Felkészülés a szülésre, jógával

2021. január 20.
Használtok cumisüveget?

Használtok cumisüveget?

2021. január 19.
Teherbe esni 40 felett?

Teherbe esni 40 felett?

2021. január 19.
  • Médiaajánlat
  • Kapcsolat
  • Adatkezelési Tájékoztató
  • Általános szerződési feltételek
  • Cookie

© 2018 HelloBaby! - Készítette: WordPress Master.

No Result
View All Result
  • BABATERVEZÉS
    • fogamzás
    • IVF
    • lombik
    • meddőség
    • menstruáció
    • örökbefogadás
    • párkapcsolat
    • PCOS
    • peteérés
    • termékenység
  • BABAVÁRÁS
    • babakelengye
    • genetika
    • kismama
    • magzat
    • terhesség
    • ultrahang
    • várandósság
    • vizsgálatok
  • ITT A BABA!
    • allergia
    • alvászavarok
    • babamasszázs
    • babamenü
    • első 16 hét
    • Mindennapjaink a babával
    • Mozgás babával
    • szoptatás
    • szülés
    • újszülött
    • védőoltás
  • KICSIKKEL AZ ÉLET
    • altatás
    • bölcsőde
    • bőrproblémák
    • dackorszak
    • fejlesztés
    • fogzás
    • gyerekbetegségek
    • mesék
    • természetgyógyászat
  • CSALÁD SZÜLETIK
    • háziállat
    • óvoda
    • program
    • receptek
    • sikertörténet
    • szülő
  • HOZZÁTÁPLÁLÁS
    • hozzátáplálás
    • allergének
    • receptek
  • WEBSHOP
    • kiadványaink
    • aktuális lapszámunk
    • előfizetési akció
    • natúr kozmetikumok

© 2018 HelloBaby! - Készítette: WordPress Master.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
x

A weboldalon "cookie-kat" ("sütiket") használunk, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk látogatóinknak. A cookie beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.

Elfogadom Elutasítom Adatvédelmi központ Adatvédelmi beállítások További információ a cookie-kezelésről