A csecsemő vashiánya összefügghet azzal, hogy édesanyja sok tejet ivott a várandósság alatt – derült ki egy új-zélandi kutatásból.
A vas létfontosságú az agy egészséges növekedéséhez, és ha csecsemőknél és kisgyerekeknél a gyors agyfejlődés időszakában vashiány alakul ki, akkor kicsi, ám lényeges eltérések alakulhatnak ki az agy működésében, a viselkedésben és a tanulásban is – állapították meg az Aucklandi Egyetem kutatói.
Azt találták, hogy az új-zélandi újszülöttek hét százaléka vashiányos, és megállapították, hogy a várandósság alatt nagy mennyiségű tejet ivó anyák babáinak kisebb a vastartaléka.
„A tej fontos kalcium-, de gyenge vasforrás. Elég tápláló is, ezért „elfoglalhatja a helyet” más, nagyobb vastartalmú ételek elől” – írta közleményében Cameron Grant gyermekgyógyász professzor.
