Gesztenyés almafelfújt

Gyorsan elkészül, melegen a legfinomabb

Hozzávalók négy kisebbfajta felfújt formába: négy közepes, édes alma, 8-12 szem gesztenye, vaj, egy tojás, őrölt fahéj és őrölt szegfűszeg
Vágd félbe a megmosott almákat, emeld ki a magházat, majd sütőpapírral bélelt tepsiben süsd puhára 200 fokon. Közben párold puhára egy kevés almalében a gesztenyét. Kanalazd ki a sült alma húsát, keverd össze a gesztenyével, a tojással és a fűszerekkel, majd botmixerrel turmixold finom krémmé. Kend be vajjal a cserép felfújtformákat, majd adagold bele a krémet úgy, hogy egy centire legyen az edény szélétől. Told 150 fokos sütőbe, azután süsd körülbelül fél óra hosszat.

Megjelent a HelloBaby! magazin 2015. december-januári számában. Legyél Te is előfizetőnk!

Hozzászólások